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Verduras mixtas Panda Express – Recetas CopyKat

    overhead view of homemade Panda Express mixed vegetables on a platter

    ¿Qué es lo que no le gusta de Panda Express Mixed Veggies? Las verduras frescas y crujientes que están perfectamente sazonadas son el complemento perfecto para cualquier comida. El Mix de Verduras Panda Express lo puedes hacer en casa.

    vista aérea de verduras mixtas Panda Express caseras en un plato

    ¿Estás buscando formas deliciosas de comer más sano e incluir más verduras en tu dieta? ¡Entonces tienes que probar las Verduras Mixtas Panda Express! Haga esta receta exactamente como está escrita para un lado sabroso que va muy bien con algo más que comida asiática, o convierta este plato en una comida completa agregando una proteína y un plato de arroz. De cualquier manera que lo comas, ¡preparar vegetales asiáticos mixtos es tan rápido y fácil que te encantará!

    Salteado sin estrés

    Por lo general, saltear requiere un buen momento y una mejor técnica para garantizar que todos los ingredientes terminen de cocinarse simultáneamente, pero esta receta no. Dado que todas las verduras en Panda Express Mixed Veggies ya están completamente cocidas antes de ir a la sartén, puede relajarse, no es necesario voltearlas. Todo lo que se necesita es un poco de agitación con una espátula de madera para cubrir las verduras con el aceite con sabor, y luego se saca de la sartén y se coloca en el tazón para servir.

    La guarnición original de vegetales mixtos de Panda Express está pensada para tener un sabor ligero, pero para aquellos que prefieren algo un poco más audaz, cambien el aceite de sésamo, el ajo y el jengibre por estas alternativas.

    • Use su salsa favorita comprada en la tienda, como teriyaki, General Tso’s o agridulce. Si no quiere comprar la variedad embotellada, puede hacer la suya usando una de las recetas de este tesoro de salsas para saltear.
    • ¿Eres alguien que prefiere todo un poco picante? Luego, querrás probar una cucharada o más de salsa de chile y frijoles, según lo valiente que te sientas.
    • ¿Quieres maridar las verduras mixtas con un plato occidental? Unas gotas de pimienta, una pizca de sal marina y unas gotas de limón son suficientes para resaltar los sabores.

    Conviértalo en una comida para competir con su restaurante local de comida china para llevar

    Agregue un poco de pollo cocido, carne de res, cerdo o tofu con esta guarnición de vegetales mixtos de Panda Express, y acaba de prepararse una cena completa. Pero, ¿alguna vez te has preguntado por qué la carne y el tofu del restaurante chino de tu barrio están tan tiernos? Tienen un secreto, y se llama ‘aterciopelado’.

    El aterciopelado es un método de cocción chino que ayuda a ablandar la carne y le da una textura única a cualquier proteína. Batir una clara de huevo, una cucharada de maicena, una pizca de sal y un chorrito opcional de vino blanco en un tazón hasta que quede suave. Corta la carne o el tofu en rodajas finas y revuélvelas hasta que estén cubiertas. Llevar a la heladera por alrededor de una hora. Luego limpie el exceso de capa y poche en la misma mezcla de agua y caldo de pollo que las verduras hasta que estén cocidas.

    Consejos para cocinar y servir verduras mixtas Panda Express

    • Use una cuchara ranurada o una araña para quitar las verduras y las proteínas del líquido de escalfado.
    • Recrea el restaurante en casa sirviendo la comida en el centro de la mesa. Dele a cada persona un plato individual de arroz y un par de palillos.

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    Ingredientes

    Esto es lo que necesitas:

    • caldo de pollo
    • Salsa de soja
    • floretes de brócoli
    • Calabacín
    • Zanahorias
    • judías verdes
    • Col verde
    • aceite vegetal
    • aceite de sésamo
    • Ajo fresco
    • Jengibre fresco
    Ingredientes vegetales mixtos Panda Express

    Cómo hacer vegetales mixtos Panda Express

    1. Tome una olla grande y llénela hasta la mitad con agua. Añadir el caldo de pollo y llevar a ebullición.
    2. Coloque todas las verduras en la olla a la vez. Cocine durante 5 a 7 minutos o hasta que el brócoli esté de color verde brillante y las zanahorias se hayan ablandado.
      vegetales mixtos en una cacerola
    3. Retire las verduras de la olla y escúrralas.
    4. Caliente un wok y agregue una cucharada de aceite vegetal, una pizca de aceite de sésamo y el ajo y el jengibre.
    5. Cocine hasta que el ajo y el jengibre estén fragantes.
      ajo, jengibre y aceite en un wok
    6. Agregue las verduras escurridas al wok.
    7. Mezcle las verduras con aceite durante un minuto, luego retírelas del wok y sirva.
    brócoli cocido, repollo, zanahorias, judías verdes y calabacín en un plato

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    vegetales mixtos cocidos en un plato

    Verduras mixtas Panda Express

    Disfruta aún más de las Verduras Mixtas Panda cuando las cocinas en casa.

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    Pino
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    La raza: guarniciones

    Cocina: Chino

    Tiempo de preparación: 10 minutos

    Hora de cocinar: 20 minutos

    Servicios: 4

    calorías: 177calorías

    Ingredientes

    • dieciséis onzas caldo de pollo
    • 1 cucharilla salsa de soja
    • 1 taza floretes de brócoli
    • 1 taza calabacín en rodajas cortado por la mitad y luego cortado en semicírculos
    • 1 taza zanahorias pelado y cortado en trozos de 1 pulgada
    • 1/2 libras judías verdes recortado y cortado por la mitad
    • 1/2 col verde cortar en trozos grandes
    • 2 cucharadas aceite vegetal
    • 1/4 cucharilla aceite de sésamo tostado
    • 1/2 cucharilla ajo molido
    • 1/2 cucharilla jengibre fresco picado

    Instrucciones

    • Tome una olla grande y llénela hasta la mitad con agua. Agregue el caldo de pollo a la olla. Llevar la olla a ebullición.

    • Coloque todas las verduras en la olla a la vez. Cocine durante 5 a 7 minutos o hasta que el brócoli esté de color verde brillante y las zanahorias se hayan ablandado. Retire las verduras de la olla.

    • Escurra bien las verduras.

    • Caliente un wok a fuego medio-alto y aceite vegetal, una pizca de aceite de sésamo y el ajo y el jengibre.

    • Cocine el ajo y el jengibre hasta que estén fragantes, revolviendo con frecuencia.

    • Agregue las verduras escurridas al wok. Cocine durante 1 a 2 minutos y revuelva para cubrir bien las verduras con el aceite de wok sazonado. Rocíe salsa de soya sobre las verduras. Sirva inmediatamente.

    Nutrición

    calorías: 177calorías | Carbohidratos: 20gramo | proteína: 7gramo | Gordo: 9gramo | Grasa saturada: 6gramo | Colesterol: 3miligramos | Sodio: 302miligramos | Potasio: 687miligramos | fibra: 6gramo | Azúcar: 10gramo | Vitamina A: 6052interfaz de usuario | Vitamina C: 76miligramos | Calcio: 96miligramos | Hierro: 2miligramos