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Sopa De Tortellini De Pollo En Olla De Cocción Lenta

    Sopa De Tortellini De Pollo En Olla De Cocción Lenta

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    La sopa de tortellini de pollo de cocción lenta está cargada de verduras picadas, pollo cocido desmenuzado y tortellini con queso, todo cocido a fuego lento en un sabroso caldo de pollo. ¡Definitivamente es una cena que le encantará a toda la familia!

    Agregar tortellini a las sopas solo le da un poco más de energía. Pruebe más sopas con tortellini como esta Sopa cremosa de tortellini de pollo de cocción lenta, esta deliciosa Sopa cremosa de tortellini toscano con ajo o esta clásica Sopa cremosa de tortellini con salchicha. ¡Te costará elegir cuál es tu favorito!

    La vista superior de la sopa en una olla de cocción lenta con una etiqueta sacando un poco.

    Reseña de un lector

    ¡¡Absolutamente delicioso!! ¡Esta sopa es tan buena y tan simple! ¡Nunca sobras en esto! ¡Te recomiendo que pruebes este!

    -Janice

    Sopa De Tortellini De Pollo En Olla De Cocción Lenta

    ¡Esta sopa de tortellini de pollo de cocción lenta es lo mejor de lo mejor! ¿A quién no le gusta una sopa que tiene verduras y fideos con queso? Es un giro divertido y fácil en la clásica sopa de fideos con pollo. ¡Me encanta especialmente esta sopa porque puedes prepararla en la olla eléctrica! Eso significa poco o ningún tiempo de preparación y muchos sabores. ¡Esta sopa se cuece a fuego lento durante 6 horas!

    No solo es fácil de hacer, y llegas a tu casa con un olor delicioso, sino que puedes usar tortellini congelados, ¡lo que hace que el proceso sea mucho más fácil! Esta sopa requiere muy poca preparación y la recompensa del plato terminado es absolutamente deliciosa. Sírvelo con unos panecillos y luego una rica ensalada. ¡A toda tu familia le encantará!

    Ingredientes de la sopa de tortellini de pollo

    ¡Esta sopa de tortellini de pollo es reconfortante en su máxima expresión! No te equivocarás con esta sabrosa y TAN DELICIOSA sopa que calentará tu alma. Es rápido y fácil de hacer con todos los ingredientes simples. Consulte la tarjeta de recetas en la parte inferior de la publicación para conocer las medidas exactas.

    • Pechuga de pollo: Usé pechugas de pollo deshuesadas y sin piel en esta receta.
    • Verduras: Las cebollas, las zanahorias y el apio hacen que esto sea similar a una clásica sopa de fideos con pollo.
    • Dientes de ajo: Puedes usar dientes de ajo frescos o ajo picado de tu refrigerador. ½ cucharadita equivale aproximadamente a un diente de ajo.
    • Caldo de Pollo y Agua: Usé caldo de pollo bajo en sodio como base para esta sopa.
    • Hojas de laurel: Las hojas de laurel agregan condimento a la sopa.
    • Condimento italiano: Puedes comprarlo en la tienda o hacerlo en casa usando esta receta.
    • Tortellini: ¡Puedes usar tortellini frescos o congelados! Solo agregue un poco de tiempo extra si está usando tortellini congelados.
    • Perejil fresco: Esta es una guarnición que es opcional.
    • Sal y pimienta: Estos realzarán los sabores de la sopa.

    ¡Hagamos un poco de sopa!

    Esta sopa de tortellini de pollo de cocción lenta es muy fácil de hacer. Simplemente agregue todos los ingredientes a la olla de cocción lenta, excepto los tortellini. Me gusta agregar eso unos 15 minutos antes de servir, ¡para que no se pongan almizclados!

    1. Añadir ingredientes: Agregue todos los ingredientes a una olla de cocción lenta excepto los tortellini.
    2. Cocinando: Cocine a fuego lento durante 6 horas.
    3. pollo desmenuzado: Retire el pollo cocido de la olla de cocción lenta y luego triture (o corte en cubos) y vuelva a agregarlo a la olla de cocción lenta.
    4. Añadir tortellini: Con 15 minutos restantes, puede agregar los tortellini a la sopa.
    5. Temporada: Sazone con sal y pimienta al gusto. Deseche las hojas de laurel y sirva inmediatamente con perejil picado, si lo desea.
    Un primer plano de la sopa de tortellini de pollo que se saca de una olla eléctrica con un cucharón.

    Consejos fáciles

    ¡Esta sopa de tortellini de pollo es una de mis favoritas! Aquí hay más consejos sobre cómo hacer que esta sea la MEJOR receta de sopa de tortellini de pollo en olla de cocción lenta.

    • Verduras cortadas: Lo mejor es cortar las verduras en tamaños más grandes y del mismo ancho. Esto asegurará que las verduras se cocinen durante el mismo tiempo. ¡Entonces, las verduras más grandes no se volverán almizcladas mientras se cocinan!
    • Fresco es mejor: Los tortellini frescos se cocinan más rápido que los congelados. Si está usando tortellini congelados, agregue un poco más de tiempo para cocinarlos por más tiempo en la olla de cocción lenta.
    • Caldo más cremoso: La mitad y mitad o la crema batida pueden hacer de este un caldo base más cremoso si está buscando un caldo cremoso.
    • Verduras de hoja verde: ¿Buscas una versión más saludable con verduras de hoja verde? Intente agregar col rizada o espinacas a la sopa.

    Un tazón gris lleno de sopa de tortellini de pollo.

    Almacenamiento de sopa de tortellini de pollo

    Esta receta es excelente para las noches ocupadas y para prepararla con anticipación o usarla como comida congelada. ¡Aquí están las instrucciones sobre cómo puede almacenar esta sopa o prepararla con anticipación!

    • ¿Puedes preparar sopa de tortellini de pollo con anticipación? Sí, esta es una gran sopa para preparar con anticipación. Simplemente siga las instrucciones y omita los tortellini. Una vez que esté cocido y enfriado, coloque la sopa de tortellini de pollo en una bolsa ziplock o en un recipiente hermético. Almacene en el refrigerador durante 4 a 5 días. Cuando esté listo para calentar, agregue la pasta tortellini una vez que la sopa se haya calentado.
    • Prepare las verduras con anticipación: Tratando de obtener una ventaja en esta sopa. Simplemente pica las verduras la noche anterior. Cuando esté listo para hacer, agréguelo todo a la olla de cocción lenta para cocinar.
    • ¿Puedes congelar la sopa de tortellini de pollo? ¡Sí! Una vez que su sopa se haya enfriado por completo, omita los tortellini o retírelos antes de colocarlos en una bolsa ziplock. Coloque en el congelador, acostado por hasta un mes. Cuando esté listo para comer, simplemente colóquelo en el refrigerador durante la noche hasta que se descongele.
    • Cómo recalentar la sopa de tortellini de pollo: Cuando esté listo para calentar, colóquelo nuevamente en la olla de cocción lenta o en una olla grande sobre la estufa. Calentar lentamente, revolviendo ocasionalmente. Una vez que la sopa de pollo tortellini se haya calentado, agregue la pasta tortellini. Cocine hasta que estén tiernos y todo esté bien caliente.

    Una cuchara de plata sacando sopa de tortellini de pollo de un bol.

    Ahorrar


    • Agregue todos los ingredientes a una olla de cocción lenta excepto los tortellini.

    • Cocine a fuego lento durante 6 horas.

    • Retire el pollo cocido de la olla de cocción lenta y triture o corte en cubos y vuelva a agregarlo a la olla de cocción lenta.

    • Agregue los tortellini y cocine por 15 minutos o hasta que estén completamente cocidos.

    • Sazone con sal y pimienta al gusto. Deseche las hojas de laurel y sirva inmediatamente con perejil picado, si lo desea.


    Publicado originalmente el 20 de noviembre de 2015
    Actualizado el 12 de octubre de 2022

    Sirve: 6

    calorías300calorías (15%)carbohidratos24gramo (8%)proteína35gramo (70%)grasa7gramo (11%)Grasa saturada2gramo (10%)Grasa poli-insaturada1gramoGrasa monosaturada2gramograsas trans0.01gramoColesterol86miligramos (29%)Sodio381miligramos (dieciséis%)Potasio762miligramos (22%)fibra3gramo (12%)Azúcar4gramo (4%)vitamina a5147interfaz de usuario (103%)Vitamina C5miligramos (6%)Calcio90miligramos (9%)Hierro2miligramos (11%)

    Toda la información nutricional se basa en cálculos de terceros y es solo una estimación. Cada receta y valor nutricional variará según las marcas que use, los métodos de medición y el tamaño de las porciones por hogar.

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