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Receta de Queso Blanco (Rápido y Fácil)

    queso blanco served with chips

    El queso blanco, también conocido como salsa de queso blanco, es uno de los aperitivos más populares en un restaurante mexicano. No se deje intimidar por la popular salsa de queso. Un viaje al mostrador de delicatessen y la compra de un poco de queso blanco (americano), ¡y puede rivalizar con cualquier restaurante!

    un tazón de salsa de queso blanco y chips de tortilla

    Que significa queso

    Queso significa queso en español. Pero el queso no es todo lo que obtienes cuando pides esta delicia pegajosa, a menudo picante, en un restaurante Tex-Mex. Queso es en realidad la abreviatura de chile con queso, que significa chile con queso en inglés. Ahí es donde entra el picante.

    El queso es un aperitivo de inspiración mexicana que está diseñado para mojar, pero esta sabrosa salsa de queso también se puede servir con una cuchara sobre nachos, tacos, fajitas, burritos o pollo a la parrilla.

    ¿Por qué esta es la mejor salsa casera de queso blanco?

    Ha tenido un delicioso queso blanco y blanco cremoso hecho en el restaurante, ahora puede hacerlo en casa. Lo que hace que esta receta sea tan buena es que comenzará con queso blanco americano, tiene la fusión perfecta. Luego lo sazonarás perfectamente con chiles verdes, ¡no hay nada mejor que esto!

    Camina por el Lado Salvaje con Queso Blanco

    El queso blanco es una alternativa popular al queso amarillo y, por lo general, se condimenta con un poco de cebolla y chile verde. Es un dip de queso sabroso y cremoso que es fácil de preparar y es el complemento perfecto para cualquier menú de fiesta.

    Es suave como la crema, deliciosamente picante y todos se volverán adictos a comerlo con una gran pila de chips de tortilla. Otras excelentes opciones para mojar son triángulos de tortillas de harina o verduras variadas.

    ¡Haz dip de queso blanco en casa!

    Esta salsa casera de queso blanco es perfecta para fiestas, noches de tacos, el Cinco de Mayo o en cualquier momento en el que esté buscando un refrigerio rápido y satisfactorio. El queso casero también es una de las mejores partes de cualquier día de juego. Es perfecto para celebrar después de una victoria, pero también te da ánimos después de que tu equipo pierde.

    La salsa de queso blanco se sirve mejor caliente de la sartén, pero se puede recalentar si es necesario. Simplemente cocínelo en el microondas en incrementos de 30 segundos más o menos hasta que la salsa se vuelva líquida y esté listo para comenzar.

    Queso americano, leche, mantequilla, cebolla picada y chiles verdes

    Hacer salsa de queso blanco como los restaurantes mexicanos

    Todos hemos estado en un restaurante mexicano y hemos disfrutado de deliciosos chips y queso. ¿A quién no le encanta mojar un chip de tortilla en un tazón de queso pegajoso?

    El verdadero secreto aquí es usar queso blanco americano como base, siempre puede agregar un poco de queso Monterey Jack adicional, y algunos lugares también agregan cebollas, jalapeños. El queso americano proporciona una base confiable para el queso sin que el queso se vuelva fibroso o se separe con el tiempo.

    Ingredientes Queso Blanco

    Aquí tienes una lista de lo que necesitas:

    • Manteca
    • cebollas blancas
    • queso blanco americano
    • chiles verdes enlatados
    • crema espesa
    Ingredientes para dip de queso blanco

    Hacer dip de queso con cualquier tipo de queso americano

    Hay queso amarillo, naranja y blanco, dependiendo del tipo de queso que uses. Sea cual sea su color, el queso se puede preparar con chiles verdes o jalapeños (o ambos). También se puede hacer un poco más picante con una pizca de chile en polvo o comino.

    Si bien esta salsa blanca de queso mexicano es excelente por sí sola, es posible que desee hacerla aún más deliciosa agregando pico de gallo fresco. Si está recalentando su salsa, agregue el pico de gallo después del recalentamiento. Si lo agrega antes, su salsa puede volverse acuosa.

    Cómo hacer dip de queso blanco

    1. Derrita la mantequilla en una sartén mediana.
    2. Agregue las cebollas y cocine hasta que se vuelvan transparentes.
    3. Coloque el queso y la crema espesa juntos en una sartén mediana. Calienta a fuego medio-bajo hasta que el queso se derrita.
    4. Después de que el queso se haya derretido, agregue los chiles verdes y las cebollas y revuelva bien.

    Preguntas frecuentes sobre el queso casero

    ¿Qué tipo de sartén debes usar para hacer queso?

    Debe usar una sartén antiadherente si tiene una, si no la tiene, use una sartén mediana con un fondo grueso para esta receta. El fondo grueso de la sartén distribuirá muy bien el calor. Puede hacer esta receta en una olla de fondue o incluso en una olla pequeña si lo desea.

    ¿Cómo evito que el queso se queme y se pegue al fondo de la sartén cuando hago queso?

    Mantenga el fuego bajo y revuelva con frecuencia evitará que su queso con queso se pegue y se queme en el fondo de una sartén.

    Cómo hacer salsa de queso blanco en una olla de cocción lenta o en una olla de cocción lenta

    Esta receta es muy fácil de hacer en una olla eléctrica. Simplemente agregue todos los ingredientes a una olla de cocción lenta de 4 cuartos y póngala a fuego lento. Remueve de vez en cuando y tendrás un queso delicioso.

    Variaciones de esta salsa de queso blanco favorita

    Variaciones de dip de queso blanco

    Esta salsa de queso blanco es fabulosa tal como está, pero puedes agregar otros ingredientes para hacerla tuya. Es el plato perfecto para mezclar y combinar. Aqui hay algunas sugerencias:

    • Dip De Queso Con Carne: Agregar 1/2 libra de chorizo ​​cocido o carne molida desmoronada.
    • Dip De Frijoles Y Queso: Agregue 1 taza de frijoles escurridos y enjuagados, como frijoles pintos o negros.
    • Salsa de tocino y queso: Agregue 1/2 taza de tocino cocido y desmenuzado encima de la salsa.

    Dip de Queso Blanco Mexicano es Fácil de Preparar

    Es difícil imaginar que alguien en su sano juicio rechazaría un tazón gigante de salsa de queso blanco y una pila de chips de tortilla.

    Te encantarán los sabores de este queso blanco casero y apreciarás lo fácil que es prepararlo. Solo queso de calidad real y algunos ingredientes, todos derretidos y listos para mojar. ¡Coge tus fichas y disfruta!

    queso blanco servido con papas fritas

    Ingredientes divertidos para White Queso Dip

    ¿Quiere mejorar su experiencia de salsa de queso blanco? Hazlo más colorido. Pruebe algunos de estos aderezos para su bondad de queso derretido.

    • una pizca de ajo en polvo sobre el plato final justo antes de servir
    • jalapeños frescos cortados en cubitos para un poco de calor
    • jalapeños en escabeche cortados en cubitos para darle color
    • una pizca de cilantro picado
    • pimiento rojo o pimiento verde picado finamente
    • tomate cortado en cubitos
    • una cucharada de pico de gallo
    • un chile verde asado cortado en cubitos

    Cómo almacenar las sobras de salsa de queso blanco

    Si tiene sobras, debe guardarlas en un recipiente hermético hasta por una semana.

    Cómo recalentar sobras de queso blanco

    Si usa crema espesa, se recalentará muy bien. Colóquelo en una olla pequeña a fuego lento y revuelva ocasionalmente. Debe tener una buena textura al recalentarlo, si es demasiado espeso, agregue una cucharada de leche o crema espesa y revuelva bien. Si está satisfecho con el grosor, deténgase, si desea que el queso sea más delgado, asegúrese de agregar otra cucharada y revuelva hasta que esté satisfecho con el grosor.

    Más recetas de queso para que pruebes

    Déjame saber cuál es tu favorito: me encanta saber de los lectores.

    Asegúrese de ver más de las mejores recetas mexicanas y mis recetas fáciles de salsas para preparar para su próxima fiesta o día de juego.

    queso blanco casero servido con papas fritas crujientes

    Dip De Queso Blanco Receta

    ¡Esta receta fácil de salsa de queso blanco casera es deliciosa y cremosa! Elaborado con queso americano que encuentras en tu deli, chiles verdes y más.

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    Pino
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    La raza: Aperitivo

    Cocina: mexicano

    Palabra clave: Queso Blanco, Queso Blanco

    Tiempo de preparación: 5 minutos

    Hora de cocinar: 10 minutos

    Servicios: 8

    calorías: 274calorías

    Ingredientes

    • 2 cucharaditas manteca
    • 1/4 taza cebollas blancas finamente picadas
    • 1 libras queso blanco americano
    • 4 onzas chiles verdes 1 lata – no escurrir
    • 4 onzas crema espesa

    Instrucciones

    • Derrita dos cucharaditas de mantequilla en una sartén mediana. Agregue las cebollas, cocine hasta que se vuelvan transparentes.

    • Coloque el queso y la crema espesa en una sartén mediana y caliente a fuego medio-bajo hasta que el queso se derrita.

    • Después de que el queso se haya derretido, agregue los chiles verdes y las cebollas y revuelva bien.

    Calificaciones

    Le sugiero que use crema espesa, el queso se recalentará mejor que cuando usa leche. Puede servir esto en una olla de fondue en una fiesta para mantenerlo caliente.

    Nutrición

    calorías: 274calorías | Carbohidratos: 4gramo | proteína: 11gramo | Gordo: 24gramo | Grasa saturada: 14gramo | Colesterol: 79miligramos | Sodio: 1009miligramos | Potasio: 93miligramos | fibra: 1gramo | Azúcar: 2gramo | Vitamina A: 775interfaz de usuario | Vitamina C: 2.1miligramos | Calcio: 602miligramos | Hierro: 0.4miligramos