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Cazuela de taco fácil – Recetas CopyKat

    taco casserole on a light blue plate and in a glass baking dish

    ¿Te encanta el sabor de los tacos? Puedes disfrutar de esta cazuela de taco fácil, perfecta para una noche entre semana. Puede preparar esta receta de cazuela con anticipación y calentarla cuando esté lista para servir.

    cazuela de tacos en un plato y en una fuente para horno

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    Ahorro de tiempo hacer una cacerola con anticipación

    A veces quieres la cacerola perfecta para preparar con anticipación. Me encanta preparar algunas cosas extra los domingos cuando tengo tiempo libre y recalentarlas durante la semana.

    De esta manera, puedo tener una comida caliente en la mesa que no fue recogida en un autoservicio, y tengo mucho para llevar al trabajo para ayudarme a ahorrar algo de dinero. Intento guardarlo en una bolsa marrón algunos días a la semana, para poder estirar un poco más mi presupuesto.

    ¿Qué es la cazuela de tacos?

    La cazuela de tacos es una manera encantadora de hacer tacos sin hacer tacos.

    Obtienes todos los deliciosos sabores de los tacos pero construidos como una cacerola en diferentes capas en lugar de en una cáscara.

    Ingredientes de la receta para hornear tacos

    ¡La mayoría de los ingredientes para esta receta probablemente ya los tengas en tu despensa! Además, agregue cualquiera de sus ingredientes favoritos.

    Estos son los ingredientes que necesitarás para la receta:

    • Carne molida
    • cebollas blancas
    • mezcla de condimentos para tacos
    • Agua
    • aceite vegetal
    • Tortillas
    • Salsa
    • Rotel Original Dados de tomate y chiles verdes
    • frijoles refritos
    • Queso rallado
    • Crema agria, guarnición opcional
    • Cebolletas, guarnición opcional

    ¡Básicamente, sus necesidades estándar de tacos con un pequeño giro!

    ingredientes de la cazuela de tacos

    Notas de ingredientes y variaciones.

    Yo uso tortillas de maíz en esta receta de cazuela de tacos. Son perfectos para aquellos que aman o necesitan comidas sin gluten. Caliento las tortillas de maíz en aceite caliente antes de colocarlas en la cacerola. Esto ayuda a que las tortillas se vuelvan plegables. Además, cuando se cocinan, pueden crujir un poco y esto mantiene los rellenos en su lugar.

    También uso una mezcla mexicana de queso. Puede usar queso cheddar, Colby, Monterey jack, pepper jack o Colby Jack.

    Para la salsa, combiné una botella económica de salsa con Rotel Original Diced Tomatoes & Green Chilies. Quiero que la salsa tenga mucho cuerpo y sabor, pero no quería todo el calor en la salsa. A menudo agrego una lata de Rotel cuando estoy haciendo una salsa de tomate; agrega algo extra.

    Si gustas puedes agregar estos ingredientes y personalizar la cacerola a tu gusto:

    • Aceitunas negras
    • Chiles verdes
    • Maíz
    cazuela de tacos en una fuente para horno y en un plato

    ¿Qué tipo de carne es la mejor para esta cazuela mexicana con tortillas?

    Idealmente, usará carne molida para la receta de cazuela de tacos. Pero, si desea otras opciones, ¡siempre puede usar pollo desmenuzado o pavo molido también!

    Cómo hacer una cazuela de tacos con tortillas

    1. Dore la carne molida con cebolla picada en una sartén a fuego medio-alto.
    2. Escurra y coloque la carne cocida en un bol.
    3. Agregue la mezcla de condimentos para tacos y el agua a la carne. Revuelve para combinar.
    4. Caliente el aceite en una sartén a fuego medio-bajo.
    5. Corta las tortillas de maíz por la mitad y cocínalas en el aceite caliente, luego escúrrelas en un plato forrado con toallas de papel.
    6. Licúa la salsa y los tomates Rotel en una licuadora.
    7. Caliente ligeramente los frijoles fritos en un microondas.
    8. Cubra una cacerola de 13 x 9 pulgadas con tortillas.
      tortillas fritas en una fuente para horno
    9. Extienda los frijoles refritos sobre las tortillas.
    10. Extienda la carne molida sobre los frijoles refritos.
      capa de cebolla y carne molida sazonada a la cazuela de tacos
    11. Para la salsa sobre la carne.
      capa de salsa de cazuela de taco
    12. Coloque las tortillas sobre la carne molida.
    13. Espolvorear queso rallado por encima.
    14. Hornee a 350 grados durante unos 20 a 25 minutos.
    15. Sirva con crema agria y cebollas verdes en rodajas si lo desea.
    cazuela de tacos en un plato azul claro y en una fuente de vidrio para hornear

    Variaciones de recetas

    • Si no desea hacer sus propias tortillas, puede reemplazarlas con chips de tortilla comprados en la tienda.
    • En lugar de usar queso mexicano, también puedes usar una mezcla de queso cheddar y mozzarella.
    • ¡Puede agregar aceitunas negras, una lata de maíz, una lata de chiles verdes o aguacate encima!
    • Dale sabor a esta receta todo lo que quieras eligiendo una salsa más picante o tomates Rotel calientes.

    ¿Puedes preparar esta receta de cazuela de tacos con anticipación?

    Para preparar la receta con anticipación, simplemente prepárela como dice la receta y luego coloque la cacerola preparada en el refrigerador antes de hornearla.

    Simplemente sáquelo del refrigerador cuando esté listo para hornearlo.

    ¿Puedes congelar la sartén para tacos?

    Si desea congelar la cazuela de tacos, en lugar de poner la cazuela en el refrigerador después de prepararla, coloque la cazuela cubierta en el congelador.

    ¿Cómo se prepara la sartén para congelar?

    Puedes congelar toda la sartén muy fácilmente. Prepara toda la cazuela en la sartén, no la hornees. Cubra la parte superior con papel de aluminio y congele durante la noche. Luego levante la cacerola de la sartén, luego envuélvala con papel de aluminio y luego envuélvala con una envoltura de plástico. Luego, cuando esté listo para hornear la cacerola, retire todas las cubiertas protectoras, colóquela nuevamente en la sartén, envuélvala con papel aluminio y deje que se descongele durante la noche antes de hornear.

    ¿Cuánto durará la cazuela de tacos con tortillas en el congelador?

    Durará 3 meses en el congelador antes de que sea necesario tirarlo.

    Cuando esté listo para comerlo, sáquelo del congelador con 24 horas de anticipación y déjelo descongelar en el refrigerador. Luego simplemente hornéelo a 350 grados durante 20 a 25 minutos.

    sartén para tacos en un plato

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    cazuela de tacos en un plato y en una fuente para horno

    Cazuela De Tacos Con Tortillas

    Esta sencilla cazuela de tacos con tortillas, carne molida y queso es una excelente comida para preparar con anticipación. ¡Se recalienta tan bien!

    Impresión
    Pino
    Omitido
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    La raza: carrera de manos

    Cocina: mexicano

    Palabra clave: sartén para tacos

    Tiempo de preparación: 15 minutos

    Hora de cocinar: 25 minutos

    Tiempo Total: 40 minutos

    Servicios: 12

    calorías: 371calorías

    Ingredientes

    • 1 1/2 libras Carne molida
    • 1 taza cebolla blanca picada
    • 1 paquete mezcla de condimentos para tacos
    • 1/2 taza agua
    • 2 cucharadas aceite vegetal
    • 18 tortillas de maiz
    • 1 1/2 taza salsa
    • 1 pueden Rotel Original Dados de tomate y chiles verdes
    • 1 pueden frijoles refritos
    • 2 tazas Queso rallado

    Guarnición opcional

    • 1/2 taza cCrea agria
    • 1/4 taza cebollas verdes en rodajas

    Instrucciones

    • Precalentar el horno a 350 grados.

    • En una sartén mediana, dore la carne molida con cebolla picada.

    • Escurra y transfiera la carne cocida a un tazón.

    • Agregue la mezcla de condimentos para tacos y 1/2 taza de agua.

    • Caliente el aceite vegetal en una sartén a fuego medio-bajo.

    • Corta las tortillas de maíz por la mitad. Caliente las mitades de las tortillas de maíz en el aceite caliente y luego escúrralas en un plato forrado con toallas de papel.

    • Combine la salsa y los tomates Rotel en una licuadora. Mezclar para hacer una salsa.
    • Caliente ligeramente los frijoles fritos en el microondas para que se puedan untar.

    • Cubra un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas con la mitad de las tortillas de maíz.

    • Extienda los frijoles refritos sobre las tortillas de maíz.

    • Extienda la carne molida sobre los frijoles refritos.

    • Para la salsa sobre la carne molida.

    • Coloque otra capa de las tortillas de maíz restantes sobre la carne molida.

    • Espolvorear queso rallado por encima. En este punto, puedes envolver la sartén y congelarla.

    • Hornee la cacerola a 350 grados durante unos 20 a 25 minutos.

    • Sirva la cazuela con crema agria y cebollas verdes en rodajas si lo desea.

    Nutrición

    calorías: 371calorías | Carbohidratos: 27gramo | proteína: 18gramo | Gordo: 20gramo | Grasa saturada: 10gramo | Colesterol: 59miligramos | Sodio: 838miligramos | Potasio: 420miligramos | fibra: 5gramo | Azúcar: 4gramo | Vitamina A: 695interfaz de usuario | Vitamina C: 5.8miligramos | Calcio: 180miligramos | Hierro: 2.6miligramos